Atelier cuisine - gaspillage alimentaire

Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire; ce mercredi 21 mars, nos élèves ont confectionné une recette de hachis parmentier avec seulement des légumes frais et secs ! Les saveurs étaient multiples : cumin, persil, tex-mex, herbes de provence...

La recette a été retenue pour être au menu des cantines du département !

Merci et bravo à tous nos jeunes "chefs cuisiniers"!

 

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